Лук шалот на подоконнике

Лук шалот на подоконнике

К ак вырастить лук на подоконнике — кажется, что проще! Наши первые знакомства с ботаникой часто начинаются именно с тронувшейся в рост луковицы, которую мы помещаем в стакан с водой. После сквозь прозрачное стекло наблюдаем, как у нее начинают отрастать корешки, а сверху зеленые трубчатые листья. С годами мы задумываемся, как вырастить лук на подоконнике в большем объеме, ведь содержание витамина С в его зеленых листьях в несколько раз превышает его наличие в луковицах. Для этого мы:

— срезаем луковицы до плечиков, отчего листики растут скорее и гуще;
— чтобы головки не утопали в широком горлышке стакана или банки, вырезаем для них картонные крышечки с отверстиями;
— наконец, высаживаем луковицы в горшки или ящики с землей, и тогда зеленых луковых перьев получается особенно много.

Кто-то пытается вырастить на подоконнике лук из семян, но ждать результатов приходится долго, да и такое выращивание в условиях квартиры требует дополнительной подсветки зимой.

Другие в августе пересаживают с грядки в горшки многолетние шнит-лук или батун. С приходом заморозков отправляют их на хранение в подвал, а зимой выставляют на подоконник квартиры. Но и это оказывается не самым продуктивным способом выращивания лука на подоконнике, и уступает выгонке репчатого лука.

Для желающих добиться максимальной урожайности зеленого лука с 1 кв. см в домашних условиях, открываем небольшой секрет, как вырастить лук на подоконнике. Он прост — надо посадить не обычный репчатый лук, а его разновидность лук-шалот, или, как его еще называют, многогнездный лук.

В чем преимущества выгонки лука-шалота на подоконнике

— Лук-шалот дает в несколько раз больше зеленой массы листьев, по сравнению с репчатым.
— Срезать листья лука-шалота можно намного раньше репчатого лука, так как он имеет более быстрый темп роста.
— Листья шалота ароматнее и нежнее листьев репчатого лука, и остаются такими весь период выращивания.

Как вырастить лук-шалот на подоконнике

— Приступайте к выращиванию лука-шалота не раньше февраля, до этого времени его луковицы находятся в состоянии покоя
— Для выращивания выберете контейнер такой высоты, чтобы хватало питания хорошо растущим корням лука (фото 1). В дне обязательно проделайте отверстия для стока лишней воды. Удобно использовать коробку от торта, ее легко передвигать, а крышка может служить поддоном.
— Наполните коробку на 2/3 питательным грунтом, уплотните его.
— Разместите на нем головки лука-шалота плотно друг к другу (фото 2). Чем больше размер луковицы, тем гуще будут зеленые листья-перья. Для получения быстрого урожая срежьте луковицы по плечики.
— Сверху насыпьте питательный грунт, чтобы он чуть скрыл луковицы (фото 3).
— Поставьте лук на самый светлый подоконник с температурой +12-18 оС.
— Полейте лук и следите, чтобы почва всегда оставалась влажной, поливайте по мере необходимости теплой водой в первой половине дня.
— Уже через 10 дней зеленые перышки лука можно будет выщипывать для заправки супа или бутерброда, а через две-три недели от посадки их можно срезать пучками для приготовления лукового салата. На фото: после посадки лука прошло 11 дней. Снимок сделан 10 марта »
— Чтобы лук дольше оставался зеленым и густым, подкормите его растворимым азотным или комплексным удобрением. Но лучше побеспокойтесь заранее, и высадите следующую партию лука-шалота.

Подготовить луковицы шалота для выгонки можно летом. Для этого посадите лук-шалот на своем участке. Из одной посаженной луковицы вы получите от 3 до 7 луковиц. Чтобы сохранить урожайность лука, раз в несколько лет не забывайте обновлять посадочный материал.

Как видите, вырастить лук на подоконнике можно гораздо быстрее и получить большую отдачу, если использовать для выгонки лук-шалот.

© «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru

Советуем почитать: » Лук-шалот .
» Выращивание репчатого лука из севка .
» Чем полезен лук .

В домашних условиях на подоконнике можно вырастить обычный репчатый лук и другие виды. Процедура выращивания очень проста и ее может провести каждый.

Чтобы получить максимально хороший урожай, нужно правильно подготовить луковицы к посадке. Многие считают, что достаточно просто налить в банку воду, тогда лук будет хорошо расти. Но это не так. Луковицы предварительно готовят для посадки. Размер всех луковиц должен быть примерно одинаков, они должны быть небольших размеров. Внешне луковица соответствует следующим характеристикам:

  • отсутствие дефектов;
  • отсутствие царапин;
  • упругость луковицы;
  • здоровый цвет луковицы.

Условие успеха: правильность начального этапа выращивания зеленого лука на подоконнике

Перед высадкой луковицы замачивают в теплой воде на 20 минут. 50 градусов должна составлять температура воды. Многие любители выращивания лука применяют вместо воды слабый раствор марганцовки или раствор золы. По истечении этого времени лук перекладывают в холодную воду. Шелуху после холодной воды снимают с луковиц. Как происходит выращивание в теплице, указано в данной статье.

Читайте также:  Дверца в заборе палисадника 7 букв

Вне зависимости от того, каким способом и при помощи каких приспособлений вы будете выращивать лук, требуется соблюдать ряд условий.

  1. Севок Штутгартер Ризен, как и любой другой, любит солнечный свет. Чем его больше, тем лучше будет цвет луковиц и сочней вкус.
  2. Полив осуществляют только при помощи воды, которая уже отстоялась. Вода должна быть комнатной температуры, даже можно немного ее подогреть.
  3. Слишком влажная почва ведет к образованию гнили. Но это только в том случае, если вы используете метод выращивания при помощи почвы.
  4. Избегайте слишком жаркого воздуха. Лук под его действием замедлит рост и высохнет. Поэтому при выращивании на подоконнике обращайте внимание, чтобы батарея не навредила растению.
  5. Если вы дождались первой зелени, то не спешите. Срезав первые перья лука, вы можете остановить рост всей луковицы. Поэтому дождитесь полного созревания зелени, только тогда срезайте лук.
  6. Максимальный срок развития луковицы составляет 2 месяца. По внешним признакам вы увидите, что луковица начала высыхать. Выращенная дальше зелень будет безвкусной и сухой.

На видео -лук на подоконнике, выращивание:

Если вы будете использовать для выращивания лука почву, то позаботьтесь о ее плодородии. Опытные огородники знают как выращивать шпинат на подоконнике, но при посеве лука, в земле должно быть нормальное количество гумуса. Почва должна быть рыхлой, а посторонние компоненты и глина должна отсутствовать. Некоторые люди выращивают лук при помощи семян, но в этом случае придется очень долго ждать первых всходов. Как происходит выращивание на перо в опилках, указано тут.

Большую роль при выращивании лука на подоконнике играет температура воздуха.

Если лук растет в прохладной комнате, то зеленые перья вырастут примерно через 45 дней. Обычно это происходит при температуре в 10-12 градусов тепла. Если же температурный режим составляет +25 градусов, то уже через 21 день можно срезать первые перья зеленого лука. Сорт Порей выращивание в домашних условиях, а так же иные особенности на которые стоит уделить внимание при выращивании данного сорта, указаны в статье.

Если вы хотите получить сочный лук и вертикально растущий, то нужно обеспечить освещение в комнате в течение 12 часов.

Какие приспособления нужны, варианты выращивания

Существует 3 основных способа выращивания лука:

Выращивание сладких сортов репчатого лука в воде считается самым простым способом. Для этого нужно взять какую-либо чашу или емкость, диаметр верхнего отверстия которой немного уже самой луковицы. Это важно учитывать, чтобы луковица не проваливалась. Если ваши луковички слишком маленькие, то можно сделать специальные держатели из картона, пластика, плотной бумаги. Выращивание на зелень в опилках и другие особенности при выращивании указаны в статье.

На видео – выращивание зеленого лука на подоконнике:

После этого луковицу нужно правильно зафиксировать. Нужно, чтобы вода соприкасалась только с корнями лука, но не с головкой. Если в домашних условиях вы хотите выращивать много лука, то применяют такой способ. Возьмите какую-либо коробку или крышку от коробки, налейте воду и поместите лук. Луковички должны просто слегка соприкасаться с водой, но не плавать в ней. По мере испарения воды пополняйте ее запасы. Первые перья вы сможете срезать уже через 2 недели. Посадка Китайским способом видео и особенности указаны в статье.

Второй вариант выращивания лука заключается в использовании обычной земли. Возьмите емкость, которая по высоте будет составлять примерно 6 см. Если вы желаете получать урожай постоянно, то выращивайте лук параллельно в двух контейнерах. Срезав зелень в одном контейнере, через некоторое время она созреет в другом. В первый контейнер лук высаживают на 10 дней раньше, чем во второй. Как вырастить в домашних условиях на перо, указано в статье.

Если вы не хотите прокаливать землю, то можно ее полить раствором марганцовки, после этого водой. С землей, купленной в магазине, подобных операций производить не нужно. Отзывы о сорте Эксибишен и другие данные указаны в статье.

На видео – выращивание лука на подоконнике из семян:

Вместо земли дачники могут использовать гидрогель или вермикулит. Гидрогель отличается тем, что он способен максимально долго сдерживать полученную воду. В силу этого свойства почву не нужно часто поливать. Почва должна быть рыхлой и обеспеченной системой дренажа. Кислотность среды должна быть нейтральной.

В первые 10 дней после высадки лук ставят в тень в достаточно прохладное место. Такая методика позволяет развитию хорошей корневой системы. Любое место, которое будет находиться далеко от окна, подойдет. А вот перья лука будут лучше расти в теплом помещении. +25, +27 градусов – это самая лучшая температура для выращивания лука. Если температура опустится ниже, то это приведет к замедленному росту лука.

Читайте также:  Как сделать пирог румяным

Если при выращивании окно, где растет лук, затемнено, то дополнительное освещение пойдет только на пользу. Обычно сложностей при выращивании таким способом не возникает. Для тех кто на подоконнике хочет выращивать не только лук, будет интересно узнать как выращивать там же пекинскую капусту здесь.

Третий способ заключается в использовании бутылки. В итоге получается вертикально расположенный огородник, где в качестве палисадника применяют бутылки из-под воды. Гелиотропизм – свойство, которое характерно для лука. Что это означает? Лук будет всегда стремиться к солнечному свету, и расти вверх, даже располагаясь сбоку банки. Какие подручные средства нужно использовать для создания такого огородника?

  • бутылка пластиковая;
  • устойчивый горшок для цветов;
  • земля;
  • дренаж;
  • севок и одна проросшая луковичка.

Подойдут даже самые обычные 1, 5 литровые емкости. Бутылку нужно очень хорошо вымыть, а затем просушить. Сделать это нужно обязательно. Если на стенках останутся частицы напитков, то лук зацветет, земля будет плесневеть. Крышку с бутылки снимают, а центральную часть дна вырезают. Плавный переход от дна к стенке должен сохраниться. а так же как происходит выращивание рассады огурцов, так же можно ознакомиться в этом материале.

Теперь в бутылке вырезают отверстия в шахматном виде. Эти отверстия в диаметре будут немножко больше самих луковиц. Располагать отверстия нужно на небольшом расстоянии друг от друга. Но слишком частое расположение приведет к тому, что бутылка начнет изгибаться. Вся конструкция должна быть устойчивой.

Бутылку после проделанных манипуляций заполняют землей. Теперь бутылку переворачивают и устанавливают на устойчивую поверхность. Если бутылка небольшая, то подойдет цветочный горшок. Центр тяжести бутылки должен смещаться книзу. Поэтому в идеале на дно кладут несколько камешков. В горшок кладут дренаж, который будет впитывать лишнюю влагу. Сверху в горшок кладут слой земли, затем уплотняют и дают время для оседания. Такая конструкция будет хорошо закреплена.

При заполнении горшка землей не переусердствуйте. Соблюдайте середину между плотной и рыхлой землей. А наполнять бутылку лучше всего влажной землей. Если почва рыхлая, то используйте такую хитрость, как заполнение маленькими шариками от пенопласта. Так почва станет более плотной. Эти шарики из пенополистирола способны предотвращать слеживание земли.

Перед высадкой лук можно прогреть возле батареи, чтобы он быстрее начал свой рост. Возле батареи он может прогреваться около 3 дней. Чтобы лук хорошо прогрелся со всех сторон, то его нужно постоянно переворачивать. Поэтому этот способ не всегда удобен. В ином случае используют замачивание севка.

Чтобы иммунитет лука укрепился, быстрее начался рост, можно применить обработку биостимулятором. Сок алоэ считается самым доступным и распространенным средством. Теперь лук можно высаживать в бутылку. Для удобства начинать это делать нужно снизу.

На видео – выращивание на подоконнике лука шнитт:

Луковицу не полностью углубляют в землю. Делают это лишь на 1/3 высоты луковицы. Когда корни вырастут и укрепятся, то они хорошо свяжут землю, плотно укрепившись в ней. Изначально луковицы могут немного выталкиваться из земли при росте корней, но вы можете просто нажать на луковичку, протолкнув ее внутрь. Сверху посадить крупную луковицу, которая украсит ваш мини-огород.

Преимущества такого метода высаживания очевидны.

  1. Ухаживать за таким растением будет очень легко.
  2. Такой способ посадки лука помогает предотвратить появление заболеваний.
  3. Простым поворачиванием бутылки легко дать порцию света нужным луковицам.
  4. В бутылке помещается большое количество луковиц, что не может не радовать хозяйку.

Особенности выращивания зелени на окне

При выращивании некоторых сортов лука нужно знать о некоторых особенностях определенных сортов.

Как выращивать Шалот

Отличается тем, что лук дает в 2 раза больше перьев, чем обычный репчатый лук. Первые ростки появляются раньше на неделю. При выращивании нужно учесть, что через 35 дней нужно срезать все перья. Если вы этого не сделаете, то урожай можно больше не получить. Садить лук раньше середины февраля не нужно. Если вы высадите лук раньше, то будет замедлен рост лука. С луковицы, которую освободили от перьев, можно посадить еще раз. Разрежьте ее вдоль и снова посадите в землю.

Как посадить Шнитт

Сорт лука, который очень быстро растет. Если его сравнивать с репчатым луком, то у шнитт стрелки вырастают спустя неделю после посадки. Срезав первые стрелки, вы получите новый урожай через 2 недели.

Многоярусный сорт лука

Его отличает большой урожай и очень нежные луковые перья. Растут перья в течение 25 дней.

Слизун

Лук, у которого листья в течение всего роста имеют сочные перья. Срезать перья нужно до того момента, когда высота достигнет 25 см.

Батун

Отличается тем, что корнеплод мелкий, а стебли очень толстые и питательные. Перед посадкой луковички должны отдыхать около 1, 5 месяца. Поэтому важное внимание отведите этапу подготовки батуна.

Читайте также:  Комнатные растения в земле завелись черные насекомые

Если вы хотите иметь на подоконнике в любое время года зеленый лук, то просто выберите для себя подходящий способ выращивания. А уход за растением не составит большого труда. Как происходит посадка и уход за сортом Порей, указано в данной ссылке.

Что, когда и как делать на даче

Как вырастить лук-шалот?

Размножают лук-шалот, в основном, вегетативно, но некоторые сорта способны образовывать цветоносные побеги и семена. Агротехника шалота в основном схожа с агротехникой лука репчатого. Но для шалота предпочтительны старопахотные плодородные почвы, причем более тяжелые по механическому составу, чем для репчатого лука. Лучший предшественник — бобовые культуры.

Высаживают луковицы шалота весной, в возможно ранние сроки или под зиму (преимущественно в южной зоне). Осенняя посадка ускоряет готовность шалота к уборке весной на зелень и на репку в среднем на 10-12 дней. Зимостойкость растений высокая, луковицы даже могут замерзать и оттаивать без повреждений. Стрелкуется при подзимней посадке обычно не более 15-20%.

За неделю до посадки луковицы необходимо прогреть при температуре около 40°C в течение 8 часов.
Это нужно для профилактики от болезней и для ускорения отрастания листьев.

Перед посадкой луковицы калибруют по размерам. Чем крупнее луковица, тем большую листовую массу и большее количество дочерних луковиц она даёт. Но все же выгоднее использовать для посадки луковицы среднего размера, диаметром около 3 см. Их можно размещать до 30 шт. на 1 м2 и получать высокий урожай. Мелкие луковицы обычно используют для поздней посадки на зелень, а также для выгонки в защищенном грунте.

Удобная схема посадки — ленточная, 4-рядная по схеме 70х20х8-10 см. Глубина посадки 5-7 см. Высаживают луковицы во влажную почву, бороздки поливают по необходимости. Рядки мульчируют торфом.

Уход за луком-шалотом

Уход за луком-шалотом сводится к рыхлению почвы и прополкам. Поливы в зоне умеренного климата обычно не нужны, поливают растения лишь при засухе. На тот же участок шалот возвращают не ранее, чем через 3-4 года.

Растения шалота повреждаются теми же вредителями и болезнями, что и репчатый лук. Наиболее вредоносным заболеванием является пероноспороз, особенно в дождливую погоду. Признак заболевания — на листьях появляются серые пятна, позже эти пятна приобретают фиолетовую окраску. Листья поникают и отмирают. При начальных признаках болезни необходимо пораженные растения удалить, плантацию опрыснуть 1%-ной бордоской жидкостью. Зелень с обработанных растений уже в пищу не берут.

В конце мая возникает опасность поражения шалота луковой мухой, которая откладывает яйца у основания стеблей молодых растений. Личинки прогрызают в растущих луковицах ходы, что приводит к пожелтению листьев и отмиранию растений. Экологически чистые меры борьбы — размещение грядок лука рядом с грядками моркови, так как специфический запах моркови отпугивает луковую муху, а фитонциды лука соответственно морковную муху.

Уборка урожая и хранение шалота

Убирают урожай шалота с конца июля до середины августа, в фазе отмирания листьев. Запаздывание нежелательно — может начаться прорастание луковиц. Гнезда шалота разделяют на отдельные луковицы, просушивают на солнце или в помещении, обрезают листья.

Хранить лук-шалот можно в комнате, но лучше в сухих холодных помещениях. Этот лук хорошо сохраняется в течение года и даже двух! Многие ценители сразу же после сбора чистят шалот, режут, слегка увлажняют, замораживают и хранят в холодильнике. Аналогичным образом замораживают и перо шалота.

Шалот успешно выращивают на зелень в защищенном грунте, а также на подоконниках в условиях комнаты. Хорощо использовать лук-шалот для весенней выгонки, которую проводят не ранее второй половины февраля, поскольку шалот имеет глубокий период покоя, и обычно зимой прорастает плохо. Листья можно срезать через 26-35 дней после посадки шалота в теплице.

Шалот хорошо растет в горшках и ящиках. На балконе при весенней посадке можно получить не только зеленый лук, но и луковицы шалота. Иногда для ускорения отрастания листьев верхушки луковиц обрезают по «плечики». Этот прием действительно ускоряет начальные этапы отрастания листьев, но отрицательно сказывается на конечном урожае.

Лук-шалот отличается высокой урожайностью: с одного кв.м получают до 3-3,5 кг луковиц и 4-5 кг зелени. Раз в 4-5 лет шалот нужно сеять семенами, а не луковицами, так как длительное вегетативное размножение приводит к снижению урожая, уменьшению размера луковиц и накоплению болезней, особенно вирусных.

Луковицы для семенных целей должны быть крупные и здоровые. В течение минимум 4-х месяцев их надо хранить при температуре от +4 до +10 градусов (для яровизации). При выращивании нужно изолировать маточник лука-шалота от семенников других луков, в частности, лука репчатого.

Ссылка на основную публикацию
Лопатка баранья рецепт в духовке в рукаве
Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта. Это может произойти...
Лилия от гибрид он стейдж
Ваш город: Ваша просьба принята! Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты Минимальная сумма заказа...
Лилия от гибрид сатисфекшн
Описание Сатисфакшн– высота растения 100см, цветок красный с желтым горлом. Лилии – многолетние травянистые, луковичные растения. Луковицы яйцевидной или округлой...
Лопатка свиная где находится
Свинина - очень нежное и сочное мясо и, безусловно, ценный ингредиент в домашней кухне. При приготовлении приобретает слегка сладковатый вкус....
Adblock detector