Красная капуста с фаршем

Красная капуста с фаршем

Краснокочанная капуста с фаршем

В сотейнике обжарила 1 луковицу 1/4-кольцами, добавила 600 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила средний кочан краснокочанной капусты соломкой, обжарила, помешивая, посолила, поперчила, добавила 1 ч.л. молотого кориандра, залила 300 мл молока и тушила под крышкой до готовности и выпаривания молока. Простое, но очень вкусное блюдо готово)

Как приготовить блюдо «Капуста краснокочанная тушеная с фаршем и грибами»

  1. Лук порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла.
  2. Фарш и порезанные грибы так же обжарить, но на сливочном масле.
  3. Обжаренные продукты переложить в кастрюлю.
  4. Капусту нашинковать, немного помять с солью и уложить в кастрюлю к обжаренным продуктам.
  5. Доавить немного воды и поставить на сильный огонь.
  6. Как содержимое кастрюли закипит, огонь убавить и тушить до готовности минут 30.
  7. Минут за 10 до готовности все перемешать.
  • Капуста краснокочанная — 1500 гр.
  • Свиной фарш — 150 гр.
  • Лук — 1 шт.
  • Шампиньоны — 150 гр.
  • Соль (по вкусу) — 7 гр.
  • Масло растительное — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Вода — 0.5 ст.

Пищевая ценность блюда «Капуста краснокочанная тушеная с фаршем и грибами» (на 100 грамм ):

За счет красной капусты, блюдо получается ярким и вкусным.

Ингредиенты для «Рис с красной капустой и фаршем»:

  • Рис (Басмати Mix ) — 1 стак.
  • Капуста краснокочанная — 500 г
  • Фарш мясной — 500 г
  • Бульон — 200 мл
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Лук красный — 1 шт
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Соль
  • Перец черный
  • Паприка сладкая

Рецепт «Рис с красной капустой и фаршем»:

Для этого рецепта нам понадобится 1 стакан риса "Басмати Mix " от ТМ Мистраль.
Его необходимо отварить в кипящей, подсоленной воде до готовности.

Читайте также:  Дизайн интерьера дома шале

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Обжарить их на разогретой с растительным маслом сковороде до золотистого цвета.

Добавить фарш, и обжаривать до румяности.

Посолить, поперчить, добавить паприку и влить бульон.
Тушить 20-25 минут.

Добавить отварной рис и тушить еще 5 минут.

При подаче украсить зеленью. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Картофельная запеканка по-деревенски

  • 41
  • 640
  • 618431

Запеченные корзинки из фарша

  • 84
  • 223
  • 39297

Биточки с фаршем, котлетки и салат

  • 36
  • 27
  • 6968

Мясной хлеб с брокколи

  • 18
  • 52
  • 1731

Рулет "Субботний вечер"

  • 60
  • 80
  • 7445

Горячее "Мясные кабанчики"

  • 92
  • 562
  • 16852

Ежики под морковкой

  • 34
  • 44
  • 6186

Чесночные колбаски

  • 33
  • 180
  • 34207

Мясные котлеты "Черепашки"

  • 48
  • 49
  • 4323

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Золотая рыбка»

  • 118
  • 252
  • 16026

Закусочный тортик "Новогодняя традиция"

  • 115
  • 137
  • 15528

Безе «Кристаллы ветра» от Эрве Тиса

  • 207
  • 2085
  • 261358

Комментарии и отзывы

16 сентября 2017 года sagida57 #

25 февраля 2015 года pupsik27 #

24 февраля 2015 года Маришка-2015 #

23 февраля 2015 года avani #

23 февраля 2015 года Loverna #

23 февраля 2015 года mariana82 #

23 февраля 2015 года Демурия #

23 февраля 2015 года Ирушенька #

23 февраля 2015 года veronika1910 #

23 февраля 2015 года Жанночкин # (модератор)

23 февраля 2015 года Aigul4ik #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Читайте также:  Как ухаживать за клеродендрумом в домашних условиях

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ссылка на основную публикацию
Краска на основе латекса
Выбор лакокрасочного материала – ответственная задача. И если раньше ассортимент товаров был невелик и приходилось отталкиваться от одного-двух вариантов, то...
Котляревская порода кур описание фото отзывы
Котляревская порода кур – это достаточно старая домашняя птица, которую практически забыли. Сегодня Котляревских курочек достаточно сложно встретить на частных...
Коттеджные поселки в люберецком районе
дом от 1990000 руб. Площадь участков: от 3 до 6 соток Площадь домов: от 29 до 250 м 2 Стоимость...
Краска под сусальное золото
Очень важные для меня материалы, так как я использую их для очень ответственных и важных изделий, таких, как киоты.В идеале...
Adblock detector